Над городом Каламбака и вокруг него возвышается одно из самых впечатляющих геологических явлений — скалы Метеоры, которые считаются одними из самых важных памятников в мире. Здесь с 10 века были построены монастыри Метеоры, которые вместе с Афоном являются важнейшими центрами хранения рукописей и сыграли ключевую роль в сохранении традиций и культуры. В дополнение к этой великой работе, монахи позаботились о том, чтобы сохранить и передать искусство виноградарства и виноделия в суровые времена османского владычества, а после освобождения региона виноградарство процветало в этом месте. Рядом с монастырями и их усадьбами были выращенны виноградники.
Сегодня мы тоже прилагаем усилия, чтобы возродить выращивание виноградных полей.
В северной стороне Метеоры святые тропы ведут к виноградным полям Винодельни Лиаку.
Винодельня легко доступна для тех, кто заинтересован познакомиться с миром вина и попробовать винные сорта. По дороге на Гревену, на 22-м км, поворачивая в сторону Дескати, на расстоянии 2 км находится поместье Лиаку.